Steak House Bambù


Galletto vallespuga alla griglia marinato

Galletto vallespuga alla griglia marinato per 24h servito con patatine dippers e salse (circa 500gr)

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Costine cotte sottovuoto

Succulenti costine cotte sottovuoto a bassa temperatura accompagnate da patatine fritte e salsa Classice o Barbecue

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Costata

Costata servita su pietra ollare, un piatto da 650/700gr circa

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Fiorentina

Assapora questo gran classico, servito su pietro ollare, disponibile su più tagli, per adattarsi ad ogni stomaco

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